Uma fruta da época, considerada exótica e que é uma delícia, é a jabuticaba que possui diversas propriedades benéficas para a saúde. Separamos um link com os 10 benefícios da jabuticaba.
Uma outra dica, é a receita de geleia caseira. Uma forma de saborear essa fruta. Confira a baixo:
Receita
2 kg de jabuticabas
água
3 xicaras de açucar
Modo de Fazer
Lave as jabuticabas e coloque-as em uma panela grande, coloque água até cobrir as
jabuticabas, com o auxilio de um amassado de batatas ou usando as mãos aperte as jabuticabas para soltar os caroços.
Tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar por 30 minutos, deixe esfriar.
Depois das jabuticabas cozidas e já frias, coe a mistura, volte o liquido para a mesma
panela e misture o açúcar.
Leve a mistura ao fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora, mexendo de vez em quando. Para saber o ponto certo da geleia, coloque uma xícara no freezer para gelar, adicione um pouquinho da geleia e deixe por alguns segundos, se não ficar escorrendo esta pronta.
E você, conhece uma receita com essa fruta? Compartilha com a gente nos comentários!
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Um grande abraço e até o próximo post.
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